Крепы в бульоне — это вкусное французское блюдо. Тонкие крепы сворачиваются и подаются в горячем бульоне, что делает это блюдо идеальным для холодных дней. Сочетание нежного вкуса крепов и насыщенности бульона создает сбалансированное и уютное блюдо. Родом из региона Бретань, крепы в бульоне стали традицией французской кухни и могут подаваться как закуска или легкое первое блюдо.
Приготовьте тесто из муки, яиц и молока; слегка посолите
Смажьте сковороду небольшим количеством масла и из теста приготовьте тонкие блинчики
По мере готовности посыпайте их тертым сыром и складывайте один на другой
Нарежьте торт из блинчиков полосками, разложите их по четырем тарелкам и залейте горячим бульоном
Антипригарная сковорода
Миска
Венчик
Francia
| Энергия (ккал) | 60,94 |
| Углеводы (г) | 6,13 |
| из которых сахара (г) | 1,33 |
| Жиры (г) | 2,49 |
| из которых насыщенные (г) | 1,18 |
| Белки (г) | 3,83 |
| Клетчатка (г) | 0,16 |
| Распродажа | 0,2 |
