Tuduu
Хрустящий десерт из орехов

Хрустящий десерт из орехов

@tuduu

Хрустящий десерт из орехов - это хрустящее и вкусное лакомство, идеально подходящее для тех, кто любит насыщенные вкусы орехов. В этом рецепте фундук, кедровые орехи, сладкий миндаль и грецкие орехи соединяются с карамелизированным тростниковым сахаром, создавая неотразимое блюдо. Результат - это смесь текстур: хрустящая снаружи и мягкая внутри. Десерт ароматизирован лимонной цедрой и обогащен маслом и оливковым маслом экстра-класса, что придает ему уникальный вкус. Идеально подходит для перекуса или в качестве десерта после еды.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Фундук
    Фундук100g
  • Кедровые орехи100g
  • Сладкий миндаль50g
  • Грецкие орехи50g
  • Тростниковый сахар250g
  • Лимонпо вкусу
  • Масло
    Масло70g
  • Оливковое масло экстра-класса
    Оливковое масло экстра-классапо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Тостированные орехи Пьемонта IGP 500г

    Тостированные орехи Пьемонта IGP 500г

    1 товар
    1 767,38
  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    920,90
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 055,74

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Измельчите орехи

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Растопите сахар с маслом и соком 1/2 лимона, помешивая, пока не получится карамель

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Добавьте орехи и тщательно перемешайте ингредиенты

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Выложите на мраморную поверхность, смазанную маслом, разровняйте до желаемой толщины и нарежьте на кусочки

Рекомендации

  • Антипригарная сковорода

  • Деревянная ложка

  • Противень

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте

Дополнительная информация

Может быть подан в качестве перекуса или десерта после еды

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)556,55
Углеводы (г)44,67
из которых сахара (г)44,1
Жиры (г)37,82
из которых насыщенные (г)7,58
Белки (г)10,39
Клетчатка (г)3,56
  • Белки
    10,39g·11%
  • Углеводы
    44,67g·46%
  • Жиры
    37,82g·39%
  • Волокна
    3,56g·4%