Кростата Ди Каштане Э Рикотта
Кростата с каштанами и рикоттой — это традиционный итальянский десерт, идеально подходящий для осеннего периода. Рикотта соединяется с каштанами, создавая кремовую и вкусную начинку, в то время как хрустящее тесто и крошеное печенье амаретти добавляют приятную текстуру. С нежным и ароматным вкусом, эта кростата идеально завершает трапезу.
Ингредиенты
- Каштаны
500G - Рикотта
125G - Паста фроллаq.b.
- Печенье амаретти крошеное
2 - Какао
1Столовая ложка - Сливки
4Столовые ложки - Ром
2Столовые ложки - Сахар
90G - Яичный желток
1
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Отварите каштаны, предварительно надрезав их
- ШАГ 2 ИЗ 5
Пропустите их через картофелемялку и смешайте с рикоттой, сахаром и какао
- ШАГ 3 ИЗ 5
Затем добавьте яичный желток с ромом, амаретти и сливками
- ШАГ 4 ИЗ 5
Выложите тесто в форму для выпечки и добавьте смесь, сделайте решетку из теста
- ШАГ 5 ИЗ 5
Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут, дайте остыть и подавайте
Рекомендации
Миксер
Форма для кростаты
Кастрюля
Общая информация
Дополнительная информация
Кростата с каштанами и рикоттой — это очень вкусный и ароматный осенний десерт. Каштаны сочетаются с рикоттой, создавая мягкую и кремовую начинку, в то время как хрустящее тесто и крошеное печенье амаретти добавляют приятную текстуру. Щепотка какао и капля рома завершают вкус этой восхитительной кростаты.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 213,93 |
| Углеводы (г) | 36,88 |
| из которых сахара (г) | 20,25 |
| Жиры (г) | 5,36 |
| из которых насыщенные (г) | 2,48 |
| Белки (г) | 3,79 |
| Клетчатка (г) | 2,92 |
| Распродажа | 0,02 |
- Белки3,79g·8%
- Углеводы36,88g·75%
- Жиры5,36g·11%
- Волокна2,92g·6%