Кростата из каштанов и рикотты — это традиционный итальянский десерт, идеальный для осеннего сезона. Рикотта сочетается с каштанами, создавая кремообразную и вкусную начинку, в то время как хрустящее тесто и крошки амаретти придают приятную текстуру. С мягким и ароматным вкусом этот пирог идеально завершает еду.
Отварите каштаны, предварительно надрезав их
Пропустите через картофелемялку и смешайте с рикоттой, сахаром и какао
Затем добавьте яичный желток, рюмку, амаретти и сливки
Выложите тесто для пирога в форму и положите начинку, сделайте решетку из теста сверху
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 45-50 минут, дайте остыть и подавайте
Миксер
Форма для кростаты
Кастрюля
Кростата из каштанов и рикотты — это очень вкусный и ароматный осенний десерт. Каштаны сочетаются с рикоттой, создавая мягкую и кремовую начинку, в то время как хрустящее тесто и крошки амаретти придают приятную текстуру. Щепотка какао и капля рома дополняют вкус этого вкусного пирога.
Italy
| Энергия (ккал) | 213,93 |
| Углеводы (г) | 36,88 |
| из которых сахара (г) | 20,25 |
| Жиры (г) | 5,36 |
| из которых насыщенные (г) | 2,48 |
| Белки (г) | 3,79 |
| Клетчатка (г) | 2,92 |
| Распродажа | 0,02 |
