
Кростини Алле Чиполле
Кростини Алле Чиполле - это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Карамелизированный белый лук и бешамель сочетаются с сыром Пармезан, создавая действительно неотразимую смесь вкусов. Их следует подавать горячими, они идеально подходят для начала трапезы в компании.
Ингредиенты
- Хлеб типо филончино
12Ломтиков12Ломтиков - Маленькие белые луковицы
22 - Сыр пармезан
60Г60Г - Бешамельпо вкусу
- Оливковое масло
3Столовые ложки3Столовые ложки - Сольпо вкусу
- Белый перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, нарезанный очень тонкими ломтиками
- ШАГ 2 ИЗ 7
Посолите
- ШАГ 3 ИЗ 7
Когда они станут прозрачными, снимите с огня
- ШАГ 4 ИЗ 7
Хорошо отцедите и дайте остыть
- ШАГ 5 ИЗ 7
Добавьте к бешамелю (можно использовать и готовый) лук, тертый пармезан, отрегулируйте соль и перец
- ШАГ 6 ИЗ 7
Намажьте смесь на ломтики хлеба и разогрейте в духовке при 220 градусах в течение 10 минут
- ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте сразу
Рекомендации
Сковорода
Духовка
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Дополнительная информация
Эта закуска идеальна для праздников или неформального ужина с друзьями
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 234,6 |
Углеводы (г) | 28,91 |
из которых сахара (г) | 3,03 |
Жиры (г) | 10,08 |
из которых насыщенные (г) | 3,07 |
Белки (г) | 7,88 |
Клетчатка (г) | 2,11 |
Распродажа | 0,33 |
- Белки7,88g·16%
- Углеводы28,91g·59%
- Жиры10,08g·21%
- Волокна2,11g·4%