Кростини Алле Чиполле - это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Карамелизированный белый лук и бешамель сочетаются с сыром Пармезан, создавая действительно неотразимую смесь вкусов. Их следует подавать горячими, они идеально подходят для начала трапезы в компании.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, нарезанный очень тонкими ломтиками
Посолите
Когда они станут прозрачными, снимите с огня
Хорошо отцедите и дайте остыть
Добавьте к бешамелю (можно использовать и готовый) лук, тертый пармезан, отрегулируйте соль и перец
Намажьте смесь на ломтики хлеба и разогрейте в духовке при 220 градусах в течение 10 минут
Подавайте сразу
Сковорода
Духовка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Эта закуска идеальна для праздников или неформального ужина с друзьями
Italia
| Энергия (ккал) | 234,6 |
| Углеводы (г) | 28,91 |
| из которых сахара (г) | 3,03 |
| Жиры (г) | 10,08 |
| из которых насыщенные (г) | 3,07 |
| Белки (г) | 7,88 |
| Клетчатка (г) | 2,11 |
| Распродажа | 0,33 |
