Кростини с анчоусами — это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Приготовленные из хрустящего хлеба, масла, расплавленной моцареллы и анчоусов в масле, эти кростини просты в приготовлении, но очень вкусные. Отлично подходят для сопровождения аперитивов или для начала специального ужина.
Филе анчоусов очистите, разрежьте пополам и нарежьте на две части
Пополовините ломтики хлеба и намажьте их маслом; на каждую половинку хлеба положите ломтик моцареллы, немного кусочков помидора, кусочек анчоуса и приправьте солью, перцем и орегано
Положите кростини в духовку и оставьте их готовиться до тех пор, пока моцарелла не расплавится
Сковорода
Фритюрница
Italy
| Энергия (ккал) | 229,09 |
| Углеводы (г) | 11,26 |
| из которых сахара (г) | 2,57 |
| Жиры (г) | 16,18 |
| из которых насыщенные (г) | 9,11 |
| Белки (г) | 9,84 |
| Клетчатка (г) | 0,89 |
| Распродажа | 0,18 |
