Кростини ди Аччуга — это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Приготовленные из хрустящего хлеба, масла, тягучей моцареллы и анчоусов в масле, эти крустини просты в приготовлении, но очень ароматные. Идеально подходит для сопровождения аперитивов или для начала особого ужина.
Снимите кости с анчоусов, разрежьте их пополам и нарежьте филе на две части
Разрежьте хлеб пополам и намажьте его сливочным маслом; на каждую половину хлеба положите ломтик моцареллы, несколько кусочков помидора, кусочек анчоуса и приправьте солью, перцем и орегано
Положите крустини в духовку и дайте им готовиться, пока моцарелла не растопится
Сковорода
Фритюрница
Italy
| Энергия (ккал) | 229,09 |
| Углеводы (г) | 11,26 |
| из которых сахара (г) | 2,57 |
| Жиры (г) | 16,18 |
| из которых насыщенные (г) | 9,11 |
| Белки (г) | 9,84 |
| Клетчатка (г) | 0,89 |
| Распродажа | 0,18 |
