Кростини с анчоусами — это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Приготовленные из хрустящего хлеба, масла, тянущейся моцареллы и анчоусов в масле, эти кростини просты в приготовлении, но очень вкусны. Идеально подходят для аперитива или чтобы начать особенный ужин.
Удалите кости у анчоусов, разделите их пополам и разрежьте филе на две части
Разрежьте ломтики хлеба пополам и намажьте их маслом; на каждую половинку положите кусочек моцареллы, несколько кусочков помидора, кусочек анчоуса и приправьте солью, перцем и орегано
Поставьте кростини в духовку и запекайте до тех пор, пока моцарелла полностью не расплавится
Сковорода
Фритюрница
Italia
| Энергия (ккал) | 229,09 |
| Углеводы (г) | 11,26 |
| из которых сахара (г) | 2,57 |
| Жиры (г) | 16,18 |
| из которых насыщенные (г) | 9,11 |
| Белки (г) | 9,84 |
| Клетчатка (г) | 0,89 |
| Распродажа | 0,18 |
