Tuduu
Кростони Алле Аккьюге

Кростони Алле Аккьюге

@tuduu

Кростони алле аккьюге — это вкусная закуска, типичная для итальянской кухни. Они просты в приготовлении и имеют насыщенный и вкусный аромат. Свежие анчоусы придают блюду уникальный вкус, а тертый пармезан добавляет кремовость. Эти кростони идеально подходят для наслаждения в любое время года и идеально подходят для стильного начала трапезы.

Сложность: Средне
Готовка: 10 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Хлеб для тостов8ломтиков
  • Масло60г
  • Свежие анчоусы250г
  • Яйца4
  • Тертый пармезан3столовые ложки
  • Нарезанная петрушка1столовая ложка
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Обмакнуть ломтики хлеба без корки в 2 взбитых яйца с солью и обжарить их в масле, затем выложить на противень.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Смешать очищенные и нарезанные анчоусы с яйцами, пармезаном и солью.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Распределить смесь на хлебе и запекать в горячей духовке около 20 минут.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Посыпать петрушкой и подавать горячими.

Рекомендации

  • Духовка

  • Сковорода

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)216,27
Углеводы (г)14,18
из которых сахара (г)1,27
Жиры (г)11,92
из которых насыщенные (г)6,35
Белки (г)13,18
Клетчатка (г)1,6
Распродажа0,23
  • Белки
    13,18g·32%
  • Углеводы
    14,18g·35%
  • Жиры
    11,92g·29%
  • Волокна
    1,6g·4%