Круассаны с Nutella — это мягкие и вкусные сладости с начинкой из крема Nutella. Они идеально подходят для вкусного завтрака или полдника и любимы как взрослыми, так и детьми. Для их приготовления требуется немного ингредиентов и времени, но конечный результат действительно неотразим.
Просейте 400 г муки в миску.
Растворите дрожжи в нескольких ложках теплой воды с небольшим количеством сахара и щепоткой соли.
Смешайте ингредиенты и вылейте смесь на муку, замешивая все до получения плотного теста.
Сделайте на тесте два крестообразных надреза и оставьте его подниматься примерно на два часа.
Положите в миску яйца с оставшейся мукой.
Затем добавьте поднявшееся тесто и замесите все ингредиенты вместе, получив однородное тесто, в которое добавьте размягченное при комнатной температуре масло.
Работайте на рабочей поверхности, пока липкая масса не превратится в гладкий шар.
Оставьте подниматься примерно на 30 минут.
Раскатайте тесто с помощью скалки и вырежьте треугольники, в центр которых положите чайную ложку Nutella.
Затем сверните треугольники, загибая концы, и получите круассаны.
Смажьте их немного желтком и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Посыпьте горьким какао и подавайте!
Миска
Сковорода
Храните круассаны в герметичном контейнере при комнатной температуре не более 2-3 дней.
Круассаны с Nutella — это типичный итальянский десерт, идеальный для завтрака или полдника.
Italia
| Энергия (ккал) | 442,99 |
| Углеводы (г) | 52,55 |
| из которых сахара (г) | 7,24 |
| Жиры (г) | 23,63 |
| из которых насыщенные (г) | 13,6 |
| Белки (г) | 7,57 |
| Клетчатка (г) | 1,56 |
