Крумири — это вкусное хрустящее печенье, типичное для пьемонтской традиции. Приготовленное из кукурузной муки, пшеничной муки, сахара, масла, яиц и ванили, оно идеально подходит для наслаждения с чашкой чая или кофе.
Положите муку горкой на поверхность и в центр добавьте ванилин и сахар, перемешайте
Снова сделайте горку и в центр добавьте яйца, затем замесите
Добавьте размягченное масло и продолжайте замешивать
Сформируйте шар, накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут
Сформируйте много маленьких рулетиков и нарежьте их на кусочки длиной около 10 см, расплющите их и с помощью вилки сделайте полоски на поверхности
Согните кусочки в дугу и положите их на смазанную маслом противень
Выпекайте печенье 20 минут при 200 градусах в предварительно разогретой духовке
Погрузите половину каждого крумири в разогретую Nutella и дайте застыть
Миска
Блендер
Кондитерский мешок
Italia, Piemonte
| Энергия (ккал) | 405,87 |
| Углеводы (г) | 44,87 |
| из которых сахара (г) | 13,96 |
| Жиры (г) | 23,14 |
| из которых насыщенные (г) | 12,8 |
| Белки (г) | 6,72 |
| Клетчатка (г) | 1,18 |
| Распродажа | 0,03 |
