Курица на гриле - классическое итальянское блюдо, идеально подходящее для барбекю на открытом воздухе. Мясо курицы, замаринованное с лимонным соком, оливковым маслом, розмарином, солью и перцем, становится сочным и вкусным после приготовления на гриле. Это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо.
Очистить курицу; разрезать её вдоль
Замариновать в маринаде с лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем и веточками розмарина примерно на 1 час, затем положить на решетку на расстоянии 30 см от углей
Готовить 30 минут, затем ещё 15 минут на более близком расстоянии, часто переворачивая и поливая веточкой розмарина, смоченной в маринаде
Решётка
Щипцы для переворачивания мяса
Italy
| Энергия (ккал) | 117,76 |
| Углеводы (г) | 3,13 |
| из которых сахара (г) | 3,13 |
| Жиры (г) | 6,62 |
| из которых насыщенные (г) | 2,01 |
| Белки (г) | 11,46 |
| Клетчатка (г) | 0,44 |
| Распродажа | 0,05 |
