Курица по-охотничьи
Курица по-охотничьи — это традиционное итальянское блюдо, родом из региона Тоскана. Это вкусное второе блюдо на основе курицы, медленно приготовленное с помидорами, луком, морковью и перцем. Чеснок и можжевельник придают блюду ароматный и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- Курица на 8 частей
11 - Маргарин
100г100г - Помидоры перини ломтикамипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Лук нарезанный ломтикамипо вкусу
- Морковь кубикамипо вкусу
- Перецпо вкусу
- Чеснок
2зубчика2зубчика - Можжевельникпо вкусу
Доступные для покупки товары
Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г
1 товар1 товар ₽ 1 359,18
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Разрежьте курицу на восемь частей и обжарьте с 100 г маргарина
- ШАГ 2 ИЗ 7
Добавьте нарезанные ломтиками помидоры Перини
- ШАГ 3 ИЗ 7
Посолите, поперчите и перемешайте
- ШАГ 4 ИЗ 7
Дайте немного настояться под крышкой
- ШАГ 5 ИЗ 7
Затем добавьте нарезанный ломтиками лук, морковь кубиками и ломтики перца
- ШАГ 6 ИЗ 7
Снова перемешайте и накройте, добавив в конце два зубчика чеснока и несколько ягод можжевельника
- ШАГ 7 ИЗ 7
Курица должна быть почти полностью готова, когда вы снимете крышку и увеличите огонь, чтобы выпарить соус и сделать его достаточно густым
Рекомендации
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Общая информация
Происхождение
Italia, Toscana
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 398,13 |
| Углеводы (г) | 0,36 |
| из которых сахара (г) | 0,36 |
| Жиры (г) | 39,03 |
| из которых насыщенные (г) | 15,81 |
| Белки (г) | 11,42 |
| Клетчатка (г) | 0,05 |
| Распродажа | 0,41 |
- Белки11,42g·22%
- Углеводы0,36g·1%
- Жиры39,03g·77%
- Волокна0,05g·0%