Курица с овощами — это традиционное итальянское блюдо, родом из региона Тоскана. Это вкусное основное блюдо на основе курицы, медленно приготовленной с помидорами, луком, морковью и перцем. Чеснок и можжевельник придают блюду ароматный и интенсивный вкус.
Нарежьте курицу на восемь частей и обжарьте с 100 г маргарина
Добавьте нарезанные ломтиками помидоры
Посолите, поперчите и перемешайте
Оставьте немного настояться в накрытой посуде
Затем добавьте нарезанный кольцами лук, нарезанную кубиками морковь и полоски перца
Снова перемешайте и накройте, добавив в конец два зубчика чеснока, несколько ягод можжевельника и пряные травы (розмарин, петрушку и др.)
Курица должна быть почти полностью готова, когда вы снимете крышку и увеличите огонь, чтобы выпарить соус и сделать его достаточно густым
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 695 |
| Углеводы (г) | 1,12 |
| из которых сахара (г) | 1,12 |
| Жиры (г) | 76,41 |
| из которых насыщенные (г) | 32,35 |
| Белки (г) | 0,72 |
| Клетчатка (г) | 0,21 |
| Распродажа | 0,85 |
