Курица с маленькими луками — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Голени курицы медленно готовятся в ароматной смеси оливкового масла, красного вина и уже очищенных маленьких луковиц. В результате получается сочное и ароматное второе блюдо, идеально подходящее для подачи с гарниром из овощей или запечённым картофелем.
Обжарить курицу на 4 столовых ложках горячего масла, посолить и полить стаканом вина, чтобы оно испарилось на умеренном огне
Посыпать мелко нарезанной петрушкой, добавить лук
Накрыть и готовить на среднем огне около 1 часа, помешивая пару раз
Если нужно, добавить горячей воды
Подавать курицу, окружённую луком
Сковорода с антипригарным покрытием
Деревянная ложка
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 114,14 |
| Углеводы (г) | 3,18 |
| из которых сахара (г) | 3,18 |
| Жиры (г) | 6,14 |
| из которых насыщенные (г) | 1,24 |
| Белки (г) | 8,68 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
| Распродажа | 0,04 |
