Курица с луком-шалотом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Куриные бедра медленно готовятся в ароматной смеси оливкового масла, красного вина и очищенного лука-шалота. В результате получается сочное и ароматное второе блюдо, идеально подходящее для подачи с гарниром из овощей или жареного картофеля.
Обжарьте курицу в 4 столовых ложках горячего масла, посолите и сбрызните бокалом вина, чтобы оно испарилось на умеренном огне
Посыпьте нарезанной петрушкой и добавьте лук-шалот
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 1 часа, помешивая пару раз
При необходимости добавьте горячую воду
Подавайте курицу, окруженную луком-шалотом
Антипригарная сковорода
Деревянная ложка
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 114,14 |
| Углеводы (г) | 3,18 |
| из которых сахара (г) | 3,18 |
| Жиры (г) | 6,14 |
| из которых насыщенные (г) | 1,24 |
| Белки (г) | 8,68 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
| Распродажа | 0,04 |
