Курица с оливками – это типичное блюдо средиземноморской кухни, особенно распространённое на юге Италии. Приготовленная из курицы, очищенных зелёных оливок и томатной пасты, она представляет собой блюдо, богатое вкусом и острыми нотами благодаря использованию перца чили. Идеально подходит для наслаждения в любое время года.
Почистите курицу и нарежьте её на куски
Посолите и поперчите, затем обжарьте в масле в кастрюле
Добавьте томатную пасту и перец чили, накройте водой до уровня
Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте очень медленно
Через примерно 20 минут добавьте оливки и готовьте курицу, пока мясо не начнёт отделяться от костей
Подавайте горячим
Большая сковорода
Деревянная ложка
Острый нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Italy
| Энергия (ккал) | 270,68 |
| Углеводы (г) | 0,31 |
| из которых сахара (г) | 0,31 |
| Жиры (г) | 23,78 |
| из которых насыщенные (г) | 4,64 |
| Белки (г) | 13,6 |
| Клетчатка (г) | 0,64 |
| Распродажа | 0,05 |
