Курица с прошутто

Курица с прошутто

@tuduu

Курица с прошутто — это традиционное блюдо итальянской кухни. Это вкусное основное блюдо из курицы без костей, завернутой в ломтик сладкого сыровяленого прошутто. Мясо затем готовится с маслом, белым вином, оливковым маслом, луком, чесноком и морковью, что придает блюду богатый и приятно ароматный вкус. Идеально подходит для особенного обеда или ужина, курица с прошутто — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться аутентичным итальянским рецептом.

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Курица без костей1,000g
  • Сладкий сыровяленый прошутто100g
  • Масло
    Масло1кусочек
  • Белое вино1стакан
  • Оливковое масло
    Оливковое маслопо вкусу
  • Лукпо вкусу
  • Чеснок
    Чеснокпо вкусу
  • Морковьпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    903,08
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 015,96
  • Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    1 товар
    1 359,18

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Обжарьте на сковороде лук, чеснок и морковь

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Когда они станут золотистыми, добавьте курицу с солью, перцем и грубо нарезанным прошутто

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Обжарьте курицу, затем полейте белым вином, накройте крышкой и оставьте готовиться

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Типичное блюдо итальянской кухни

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)173,31
Углеводы (г)0,04
из которых сахара (г)0,04
Жиры (г)10,79
из которых насыщенные (г)3,71
Белки (г)16,44
Распродажа0,24
  • Белки
    16,44g·60%
  • Углеводы
    0,04g·0%
  • Жиры
    10,79g·40%
  • Волокна
    0g·0%