Курица с зелеными перцами - это вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Сочетание сочной курицы и свежих перцев создает уникальный и неотразимый вкус. Этот рецепт легко приготовить и он идеален для обеда или ужина. Маленькие тонкие зеленые перцы идеально сочетаются с курицей, придавая ей хрустящесть и сладость. Курица готовится в вкусном соусе из чеснока, масла и оливкового масла, что делает её ещё более вкусной. Подавайте с гарниром из овощей или белым рисом для сбалансированного и вкусного блюда.
В глубокой сковороде разогрейте большой кусок масла и четыре столовых ложки масла, затем обжаривайте курицу, нарезанную на куски, в течение четверти часа, часто помешивая
Посолите, поперчите, накройте и готовьте примерно 20 минут
На этом этапе добавьте целые зеленые перцы, целый чеснок и немного масла, если нужно
Продолжайте готовить на медленном огне около получаса
Если необходимо, полейте небольшим количеством горячей воды
Подавайте горячим
Вина для сопровождения: Oltrepò Pavese Bonarda DOC Colli Bolognesi Barbera DOC Lizzano Rosso DOC
Сковорода
Нож
Деревянная ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 528,4 |
| Углеводы (г) | 12,06 |
| из которых сахара (г) | 12,06 |
| Жиры (г) | 49,03 |
| из которых насыщенные (г) | 25,83 |
| Белки (г) | 6,52 |
| Клетчатка (г) | 7,95 |
| Распродажа | 0,02 |
