Лардо Ди Колонната на хлебе — это типичная закуска региона Тоскана, особенно деревни Колонната, известной обработкой лардо. Лардо нарезается тонкими ломтиками и подается на хрустящих ломтиках хлеба, сопровождаемый ароматом и вкусом розмарина.
Нарежьте лардо очень тонкими ломтиками, измельчите его с помощью полумесяца вместе со свежими листьями розмарина и намажьте на горячий хлеб.
Разделочная доска
Нож
Italia, Toscana
