Лазанья без лактозы

Добавить смешанный фарш и обжарить, добавить белое вино и томатное пюре. Посолить, поперчить, перемешать и готовить около 30 минут.

Приготовить бешамель: в небольшой кастрюле нагреть соевый напиток. В другой кастрюле приготовить ру и с оливковым маслом и мукой.

Соединить горячий напиток с ру, перемешать и довести до загустения. Добавить соль, перец и мускатный орех.

Собрать лазанью: в форме влить черпак рагу и равномерно распределить. Уложить слой сухой пасты, покрыть слоем бешамеля и посыпать тертым пармезаном.

Продолжать чередовать слои пасты, рагу, бешамеля и пармезана. Завершить слоем бешамеля и пармезана.

Запекать в духовке: накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут. Удалить фольгу и запекать еще 10 минут. Подавайте горячими и наслаждайтесь!