Лимонные фрикадельки - это легкое и нежное блюдо, идеальное для летнего обеда. Телятина смешивается с яйцами, тертым пармезаном и лимонным соком, придавая фрикаделькам свежий и ароматный вкус. Затем фрикадельки обжариваются на сковороде с оливковым маслом и подаются горячими. Они идеально подходят для подачи с свежим салатом.
Очень мелко измельчите сырое мясо; смешайте его с яйцами, сыром, солью и обильным количеством лимонного сока
Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой, и когда вода закипит, поставьте сверху сковороду с маслом
Когда масло хорошо разогреется, ложкой выкладывайте смесь так, чтобы образовались фрикадельки
Обжарьте до золотистой корочки и подавайте
Сковорода
Хранить в холодильнике, накрытыми пищевой пленкой
Italia
| Энергия (ккал) | 145,25 |
| Жиры (г) | 7 |
| из которых насыщенные (г) | 3,82 |
| Белки (г) | 20,55 |
| Распродажа | 0,17 |
