
Лингвини с креветками и моллюсками
Лингвини с креветками и моллюсками — это вкусное итальянское первое блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус креветок и моллюсков с кремовостью очищенных помидоров. Все это ароматизировано петрушкой, чесноком и перцем чили для пикантности.
Ингредиенты
- Паста типа лингвини
200г200г - Креветки
44 - Моллюски
150г150г - Очищенные помидоры
22 - Петрушкапо вкусу
- Чеснок
1зубчик1зубчик - Перец чили
11 - Оливковое масло экстра-класса
3столовые ложки3столовые ложки
Доступные для покупки товары
Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Лингвини
1 товар1 товар ₽ 402,78Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г
1 товар1 товар ₽ 1 363,95Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл
1 товар1 товар ₽ 2 023,03
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
На сковороде обжарьте чеснок с маслом, добавьте креветки и помидоры, накройте крышкой на 2 минуты и дайте настояться
- ШАГ 2 ИЗ 3
Добавьте моллюски и немного воды от варки пасты, накройте и готовьте
- ШАГ 3 ИЗ 3
Сварите лингвини и, как только они будут готовы, добавьте их к соусу и обжарьте на сковороде, затем подавайте, добавив петрушку
Рекомендации
Сковорода
Нож
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Дополнительная информация
Этот рецепт является классикой итальянской кухни, родом из региона Кампания. Сочетание креветок и моллюсков с лингвини создает блюдо, богатое вкусами и ароматами моря.
Происхождение
Italia, Campania
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 134,28 |
Углеводы (г) | 10,87 |
из которых сахара (г) | 2,02 |
Жиры (г) | 6,66 |
из которых насыщенные (г) | 0,41 |
Белки (г) | 7,53 |
Клетчатка (г) | 0,7 |
Распродажа | 0,02 |
- Белки7,53g·29%
- Углеводы10,87g·42%
- Жиры6,66g·26%
- Волокна0,7g·3%