Лингвини с вонголе — это классическое итальянское блюдо, особенно распространенное в прибрежных регионах. Это блюдо сочетает в себе деликатность вонголе с ярким вкусом чеснока и петрушки, дополненное свежим оттенком лимона.
Хорошо промойте вонголе, меняя воду несколько раз
Приготовьте очень мелко нарезанный чеснок и обжарьте его на сковороде с антипригарным покрытием
Добавьте вонголе и готовьте их на сильном огне; добавьте вино, дайте ему испариться, затем добавьте соль и перец по вкусу
Отварите лингвини в большом количестве подсоленной воды, затем слейте воду и перемешайте их со сковородой с вонголе
Добавьте нарезанный петрушкой, сбрызните соком лимона и подавайте
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 128,5 |
| Углеводы (г) | 16,77 |
| из которых сахара (г) | 1,92 |
| Жиры (г) | 1,89 |
| из которых насыщенные (г) | 0,2 |
| Белки (г) | 9,56 |
| Клетчатка (г) | 0,36 |
| Распродажа | 0,04 |
