Лингвини с оливками и каперсами

Name: Лингвини с оливками и каперсами
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 г Паста типа лингвини; 150 г Черные оливки; 100 г Тунец; 80 г Каперсы; по вкусу Измельченная петрушка; 3 зубчика Чеснок; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Первое

Лингвини с оливками и каперсами — это типичное блюдо средиземноморской кухни, особенно популярное на юге Италии. Лингвини заправляются восхитительной смесью из черных оливок, тунца, каперсов, измельченной петрушки, чеснока, оливкового масла, соли и перца. Результат — блюдо, богатое интенсивными вкусами и идеально подходящее для любителей средиземноморской кухни.

Сложность: Средне

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Паста типа лингвини600г
Черные оливки150г
Тунец100г
Каперсы80г
Измельченная петрушкапо вкусу
Чеснок3зубчика
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Лингвини

1 товар

₽ 401,37

Вентреска из красного тунца в оливковом масле 330г

1 товар

₽ 3 101,48

Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

1 товар

₽ 1 359,18

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 015,96

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Варите лингвини в подсоленной воде
ШАГ 2 ИЗ 4
Тем временем в сковороде с маслом обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем добавьте каперсы, очищенные от косточек оливки, измельченную петрушку, немного воды от варки пасты, немного перца и готовьте около 2 минут
ШАГ 3 ИЗ 4
Выключив огонь, добавьте тунец, предварительно слив масло
ШАГ 4 ИЗ 4
Наконец, слейте воду с лингвини и заправьте их горячим соусом

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	275,46
Углеводы (г)	46,85
из которых сахара (г)	1,81
Жиры (г)	5,66
из которых насыщенные (г)	1,04
Белки (г)	11,41
Клетчатка (г)	1,62
Распродажа	0,14

Белки
11,41g·17%
Углеводы
46,85g·71%
Жиры
5,66g·9%
Волокна
1,62g·2%