Маринованный лосось — это вкусное второе блюдо из сырого лосося, маринованного с сахаром, солью, перцем, свежим укропом и лимонным соком. Маринад придаёт лососю нежный вкус и мягкую текстуру. Это блюдо идеально подходит для подачи в качестве закуски или лёгкого второго блюда.
Очистите лосося весом около 1000 г и разрежьте его вдоль
Удалите кости и начините 2 столовыми ложками сахара, смешанными с 1 чайной ложкой соли, 1/2 чайной ложки перца и 100 г свежего укропа
Заверните лосося в алюминиевую фольгу и маринуйте в холодильнике 2 дня
Затем промойте, высушите и очистите лосося, нарежьте его тонкими ломтиками и полейте лимонным соком
Подавайте с ломтиками поджаренного и намазанного маслом хлеба
Миска
Разделочная доска
Острый нож
Деревянная ложка
Italia
| Энергия (ккал) | 174,92 |
| Углеводы (г) | 3,71 |
| из которых сахара (г) | 3,09 |
| Жиры (г) | 10,66 |
| из которых насыщенные (г) | 2,61 |
| Белки (г) | 16,5 |
| Клетчатка (г) | 0,18 |
| Распродажа | 0,51 |
