Маринованный зубатка — это вкусное второе блюдо из рыбы. Зубатка маринуется с чесноком, розмарином, оливковым маслом и лимонным соком, затем обжаривается на сковороде и подается с хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Это легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для летнего ужина.
Очистите зубатку, удалив внутренности и чешую, введите внутрь чеснок, немного розмарина и поместите в емкость.
Посыпьте солью, перцем, розмарином и полейте немного оливковым маслом и белым вином.
Маринуйте рыбу 30 минут, затем слейте, обваляйте в панировочных сухарях, положите в форму для запекания, залейте маринадом и запекайте в горячей духовке при 200 градусах 20 минут.
Готовьте с тем же соусом красный перец около 30 минут.
Сковорода
Гриль
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 70,62 |
| Углеводы (г) | 0,22 |
| из которых сахара (г) | 0,22 |
| Жиры (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,11 |
| Клетчатка (г) | 0,03 |
