Маремелад из инжира — это типичный итальянский десерт, приготовленный из спелых инжиров и сахара. Это сладкая и ароматная консерва, идеально подходящая для намазывания на хлеб или для использования в качестве начинки для десертов.
Варите в кастрюле спелые инжиры с сахаром в течение 15 минут
Затем добавьте целые инжиры и готовьте еще 1 час на очень слабом огне
Поместите в банки и накройте полиэтиленом
Напоминаем о некоторых общих правилах, касающихся джемов: используйте только здоровые фрукты для приготовления джемов;
Тщательно мойте фрукты, удаляйте косточки или семена; используйте 1000 г сахара на каждые 1000 г фруктов;
Не варите слишком много за раз; используйте 1000 г за варку:
Так сахар не кристаллизуется, и джемы сохранят свой красивый цвет; варите на среднем огне, пока не образуется легкая пена на джеме, затем наполняйте банки; налейте жидкий парафин на конфитюр или накройте банки полиэтиленовой пленкой;
Большая кастрюля
Деревянная ложка
Стеклянные банки
Italy
| Энергия (ккал) | 136,25 |
| Углеводы (г) | 34,53 |
| из которых сахара (г) | 34,53 |
| Жиры (г) | 0,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 0,68 |
| Клетчатка (г) | 1,5 |
