Мармелад из фраголине ди боско - отличный выбор для обогащения ваших завтраков и перекусов. Фраголине ди боско - это маленькие красные ягоды, очень ароматные и сладкие, выращиваемые в основном в весенний сезон. Приготовление этого джема очень простое и требует немного ингредиентов: фраголине, сахар и алкоголь или ликер по вкусу. Результат - джем с интенсивным и деликатным вкусом, который можно намазывать на ломтики хлеба или использовать для начинки тортов и пирогов.
Очистите и быстро промойте фраголине, затем хорошо дайте им стечь
Положите их в большую миску с сахаром
Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться на 15 часов
Готовьте около двадцати минут, часто и быстро помешивая
Разлейте горячий джем по банкам и дайте остыть
Затем вы можете стерилизовать его в течение двадцати минут, но хранение будет столь же безопасным, если вы покроете каждую банку слоем сахара, пропитанного чистым алкоголем или ликером по вкусу
В этом случае перед употреблением джема хорошо перемешайте
Сахар и ликер для покрытия сделают его еще более ароматным
Для приготовления этого джема можно также использовать садовые клубники, достаточно немного уменьшить количество сахара
Сковорода
Деревянная ложка
Стеклянные банки
Хранить в холодильнике в герметично закрытой стеклянной банке
Мармелад из фраголине ди боско - это типичное весеннее лакомство, богатое витаминами и антиоксидантами
Italia
| Энергия (ккал) | 179,06 |
| Углеводы (г) | 46,15 |
| из которых сахара (г) | 46,15 |
| Жиры (г) | 0,24 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,53 |
| Клетчатка (г) | 0,94 |
