Джем из лесной земляники — отличный выбор для обогащения ваших завтраков и полдников. Земляника — это маленькие красные фрукты с очень ароматным и сладким вкусом, которые в основном выращиваются весной. Приготовление этого джема очень простое и требует всего нескольких ингредиентов: землянику, сахар и алкоголь или ликер по вкусу. В результате получается джем с интенсивным и деликатным вкусом, который можно намазывать на кусочки хлеба или использовать для начинки пирожных и тартов.
Очистите и быстро вымойте землянику, затем дайте ей хорошо стечь
Поместите ее в емкость с сахаром
Хорошо перемешайте и оставьте настояться на 15 часов
Готовьте примерно двадцать минут, часто и быстро помешивая
Разлейте джем еще горячим и дайте остыть
Вы можете простерилизовать его в течение двадцати минут, но сохранение также будет таким же безопасным, если вы накроете каждую банку слоем сахара, пропитанного чистым алкоголем или ликером по вкусу
В этом случае перед употреблением джема хорошо перемешайте
Сахар и слой ликера сделают его еще более ароматным
Для приготовления этого джема можно также использовать садовую клубнику, просто немного уменьшив дозу сахара
Сковорода
Деревянная ложка
Стеклянные банки
Хранить в холодильнике в герметичной стеклянной банке
Джем из лесной земляники — это типичный весенний десерт, богатый витаминами и антиоксидантами
Italy
| Энергия (ккал) | 179,06 |
| Углеводы (г) | 46,15 |
| из которых сахара (г) | 46,15 |
| Жиры (г) | 0,24 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,53 |
| Клетчатка (г) | 0,94 |
