Tuduu
Мармеллата Ди Сузине

Мармеллата Ди Сузине

@tuduu

Сливовое варенье — это вкусное сладкое консервированное изделие, приготовленное из спелых слив и сахара. Это варенье идеально подходит для намазывания на тосты, печенье или для начинки тортов и пирогов.

Сложность: Просто
Готовка: 60 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Сливы3,000Г
  • Сахар1,500Г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Вымойте и удалите косточки из слив, положите их в стальную кастрюлю с стаканом воды и варите 15 минут

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Затем протрите через сито, добавьте сахар и снова поставьте на огонь, пока не загустеет

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Разложите варенье по банкам и храните

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Примечание: необходимо использовать здоровые фрукты, достигшие нужной степени зрелости, избегая их многократного мытья в воде, а вместо этого протирая чистой тканью; для приготовления предпочтительны стальные кастрюли с толстым дном, так как процесс медленный и длительный; для стеклянных емкостей необходимо соблюдать максимальную осторожность и чистоту, они должны быть обязательно герметичными; если варенье заплесневело на поверхности, удалите эту часть, очистите банку и покройте спиртом для ликера крепостью 90 градусов

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Блендер

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)161,34
Углеводы (г)42,44
из которых сахара (г)41,44
Жиры (г)0,19
Белки (г)0,47
Клетчатка (г)0,93
  • Белки
    0,47g·1%
  • Углеводы
    42,44g·96%
  • Жиры
    0,19g·0%
  • Волокна
    0,93g·2%