Мармелад из сливы — это вкусный сладкий консервированный продукт, приготовленный из спелых слив и сахара. Этот мармелад идеально подходит для намазывания на тосты, печенье или для начинки тортов и тартов.
Вымойте и удалите кости из слив, положите их в металлическую кастрюлю с стаканом воды и варите 15 минут
Потом протрите их через сито, добавьте сахар и снова поставьте на огонь, пока масса не загустеет
Разложите мармелад по банкам и храните
Заметки: следует использовать здоровые фрукты в нужной степени зрелости, избегая слишком частой промывки в воде, а вместо этого протирать их чистой тряпкой; для варки лучше всего подходят кастрюли из нержавеющей стали с толстым дном, так как процесс медленный и длительный; для стеклянных контейнеров нужно проявлять максимальную заботу и чистоту, они должны быть обязательно герметично закрыты; в конце, если на поверхности мармелада появится плесень, удалите эту часть, очистите банку и закройте ее 90-градусным ликером
Сковорода
Миска
Блендер
Italy
| Энергия (ккал) | 161,34 |
| Углеводы (г) | 42,44 |
| из которых сахара (г) | 41,44 |
| Жиры (г) | 0,19 |
| Белки (г) | 0,47 |
| Клетчатка (г) | 0,93 |
