Tuduu
Тыквенное варенье

Тыквенное варенье

@tuduu

Тыквенное варенье — это восхитительное осеннее лакомство, богатое вкусом и очень универсальное. Родом из северных регионов Италии, это варенье готовится из тыквы, приготовленной на пару и процеженной, сахара, лимона и немного Fruttapec. Его мягкая консистенция и сладкий, слегка цитрусовый вкус делают его идеальным для намазывания на тосты или для начинки пирогов и тортов. Тыквенное варенье долго хранится и может быть наслаждено в течение всего года.

Сложность: Средне
Готовка: 60 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Тыква, приготовленная на пару и процеженная1,000G
  • Сахар800G
  • Лимон (сок)q.b.
  • Fruttapec1пакет

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Охладите тыкву

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    В кастрюле смешайте её с лимонным соком, пакетом Fruttapec и немного воды, если она слишком 'жесткая'

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Доведите до кипения на одну минуту, затем добавьте сахар

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Постоянно помешивайте и после первого закипания варите 12 минут

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Немедленно разлейте по банкам

Рекомендации

  • Пароварка

  • Сито

  • Деревянная ложка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)184,27
Углеводы (г)48,26
из которых сахара (г)47,71
Жиры (г)0,06
из которых насыщенные (г)0,03
Белки (г)0,61
Клетчатка (г)0,28
  • Белки
    0,61g·1%
  • Углеводы
    48,26g·98%
  • Жиры
    0,06g·0%
  • Волокна
    0,28g·1%