Сливочное масло по-мугнайски

Сливочное масло по-мугнайски — это простое, но вкусное гарнир, приготовленное из немногих ингредиентов. Этот рецепт традиционен для региона Абруццо в Италии, знаменитого своей вкусной и натуральной кухней. Масло взбивается до получения мягкой и воздушной консистенции, в которую добавляется свежий лимонный сок, соль и перец. Этот соус из масла и лимона идеально подходит для сопровождения мясных или рыбных блюд. Это универсальный гарнир, который хорошо сочетается со многими блюдами. Сливочное масло по-мугнайски легко и быстро приготовить, оно идеально подходит для того, чтобы обогатить любое блюдо ноткой вкуса и свежести.