Запечённая треска — это простое и вкусное второе блюдо из рыбы. Треска запекается в духовке с хрустящей корочкой из тёртого сыра грана и ароматизируется свежим базиликом и петрушкой. Приготовление быстрое, а результат — лёгкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для всей семьи.
Отварить треску в кипящей воде в течение 10 минут
Нарезать её на куски и обвалять в муке
Выложить куски в смазанную маслом форму для запекания, приправить перцем и 4 щедрыми горстями сыра грана
Залить молоком до полного покрытия и посыпать измельчённым базиликом и петрушкой, добавить несколько кусочков масла и 2 столовые ложки масла
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут
Вынуть, сбрызнуть лимонным соком и вернуть в духовку ещё на 10 минут
Духовка
Сковорода
Тёрка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Лёгкое и вкусное блюдо, подходящее для всей семьи
Italia
| Энергия (ккал) | 153,16 |
| Углеводы (г) | 2,65 |
| из которых сахара (г) | 2,65 |
| Жиры (г) | 9,06 |
| из которых насыщенные (г) | 4,7 |
| Белки (г) | 15,33 |
| Клетчатка (г) | 0,11 |
| Распродажа | 0,4 |
