Мерлуза с травами — это простое, но изысканное блюдо. Филе мерлузы маринуется в смеси ароматных трав, бренди и лимонного сока, что придаёт ему свежий и ароматный вкус. Затем его готовят на сковороде с оливковым маслом и маслом, получая мягкую и сочную текстуру. Идеально подходит для подачи с гарниром из сезонных овощей.
Мариновать размороженную мерлузу в 4 столовых ложках оливкового масла, лимонного сока, соли и перца
Мелко нарезать все травы с чесноком
Через 20 минут слить жидкости, уложить филе в смазанную маслом форму и посыпать кусочками масла
Полить бренди и запекать в горячей духовке при 200 градусах в течение 5 минут
Полить рыбу немного горячим маслом и нарезанными травами
Сковорода
Чаша
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для летнего ужина
Italy
| Энергия (ккал) | 72,81 |
| Углеводы (г) | 0,54 |
| из которых сахара (г) | 0,54 |
| Жиры (г) | 0,55 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 12,81 |
| Клетчатка (г) | 0,41 |
| Распродажа | 0,06 |
