Треска с картошкой – это вкусное второе блюдо на основе рыбы, идеально подходящее для потребления круглый год. Мягкое и деликатное мясо трески прекрасно сочетается с мягким и ароматным картофелем. Рецепт прост в приготовлении и требует всего несколько ингредиентов, но результат – это блюдо, богатое вкусами и ароматами. Попробуйте и удивите своих гостей этим деликатесом!
Нарежьте треску на небольшие кусочки и положите в кастрюлю, в которой вы сделали пассировку с маслом, луком, чесноком, петрушкой и морковью
Добавьте очищенные и раздавленные помидоры и нарезанный на неравномерные кусочки картофель
Посолите, поперчите и готовьте на среднем огне без крышки в течение 20 минут
Перед подачей посыпьте столовой ложкой нарезанной петрушки
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Треска с картошкой – типичное блюдо средиземноморской кухни
Italy
| Энергия (ккал) | 79,45 |
| Углеводы (г) | 0,81 |
| из которых сахара (г) | 0,72 |
| Жиры (г) | 0,6 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 16,65 |
| Клетчатка (г) | 2,05 |
| Распродажа | 0,08 |
