Мидии в форме для запекания — это вкусное морское блюдо, типичное для итальянской кухни. Мидии готовятся вместе с яйцами, петрушкой, панировочными сухарями и приправляются оливковым маслом, солью и перцем. В результате получается вкусное второе блюдо, которое покоряет своей простотой и насыщенным морским вкусом.
Очистите и хорошо промойте мидии, затем откройте их ножом
Выбросьте одну створку и оставьте другую с моллюском
Положите половину в форму для запекания с небольшим количеством жидкости и посыпьте смесью из панировочных сухарей, соли, перца и нарезанной петрушки
Сверху положите вторую половину и снова посыпьте смесью из панировочных сухарей
Полейте маслом и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 10 минут
Форма для запекания
Хранить в холодильнике не более 1 дня
Мидии должны быть свежими и очищенными перед приготовлением
Italia
| Энергия (ккал) | 88 |
| Углеводы (г) | 3,09 |
| из которых сахара (г) | 0,27 |
| Жиры (г) | 3,24 |
| из которых насыщенные (г) | 0,76 |
| Белки (г) | 11,77 |
| Распродажа | 0,27 |
