Мильфёй — это классический итальянский десерт, состоящий из слоёв хрустящего слоёного теста, крема из сахара и маскарпоне с растопленным тёмным шоколадом. Это элегантный и утончённый десерт, идеальный для особых случаев.
Приготовьте слоёное тесто в духовке при температуре 180 градусов, предварительно проколов его вилкой и накрыв пергаментной бумагой и сухими бобами
Смешайте маскарпоне с поломанным шоколадом и перемешайте, образуя мусс для намазывания на слоёные круги
Накройте фаршированные круглые коржи, посыпьте сахаром порошком и подавайте
Чаша для водяной бани
Кондитерский мешок
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Italy
| Энергия (ккал) | 487,65 |
| Углеводы (г) | 36,74 |
| из которых сахара (г) | 19,13 |
| Жиры (г) | 35,44 |
| из которых насыщенные (г) | 20,29 |
| Белки (г) | 6,6 |
| Клетчатка (г) | 2,19 |
| Распродажа | 0,24 |
