Миллефей из блинов — это классический французский десерт, состоящий из множества блинов, уложенных друг на друга и начиненных нежным кремом из масла и нерафинированного сахара, ароматизированным ромом.
Приготовьте тесто для блинов в миске: насыпьте муку горкой, в центре сделайте углубление и влейте туда яйцо, масло и соль.
Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте молоко и воду, чтобы получить однородное тесто.
На смазанную маслом сковороду налейте несколько ложек теста.
Через минуту переверните с помощью тарелки или резким движением ручки сковороды.
Жарьте другую сторону полминуты.
Продолжайте, пока не закончится тесто.
Для приготовления крема взбейте масло до кремообразного состояния, добавьте нерафинированный сахар и ром.
Сложите блины друг на друга, чередуя их слоями крема.
Таким образом, получается настоящий десерт, который подается холодным.
Антипригарная сковорода
Венчик
Миска
Ложка
Кастрюля
Миксер
Francia
| Энергия (ккал) | 198,58 |
| Углеводы (г) | 16,43 |
| из которых сахара (г) | 5,42 |
| Жиры (г) | 12,26 |
| из которых насыщенные (г) | 6,67 |
| Белки (г) | 5,24 |
| Клетчатка (г) | 0,35 |
| Распродажа | 0,14 |
