Печенье с миндалем - это вкусные традиционные итальянские сладости, приготовленные из молотого миндаля и дополненные ароматом лимона. Их мягкая текстура и сладковатый вкус делают это печенье идеальным для сладкого перекуса или для изысканного завершения еды.
Рождественский рецепт
На поверхности просейте муку и разрыхлитель
Добавьте сахар, молотый миндаль, желтки, масло и лимонную цедру
Быстро замесите и сформируйте шарик
ОбWrapьте его пергаментной бумагой и оставьте отдыхать примерно на 30 минут в прохладном месте
Сформируйте немного приплюснутые шарики и обмакните их в взбитый, но не взбитый, яичный белок
Выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и украсьте миндалем, бланшированным и очищенным фисташками, кедровыми орехами
Поместите в заранее разогретую духовку при 180 градусах на примерно 20 минут
Блендер
Форма для выпечки
Italy
| Энергия (ккал) | 382,77 |
| Углеводы (г) | 34,64 |
| из которых сахара (г) | 13,57 |
| Жиры (г) | 24,32 |
| из которых насыщенные (г) | 10,93 |
| Белки (г) | 7,39 |
| Клетчатка (г) | 2,21 |
| Распродажа | 0,22 |
