Миндальное печенье — это вкусные традиционные итальянские сладости, приготовленные из молотого миндаля и обогащенные ароматом лимона. Их мягкая текстура и сладкий вкус делают эти сладости идеальными для сладкого перерыва или для изысканного завершения трапезы.
Рождественский рецепт
На рабочей поверхности просейте муку и разрыхлитель
Добавьте сахар, молотый миндаль, желтки, масло и лимонную цедру
Быстро замесите тесто и сформируйте шар
Заверните его в вощеную бумагу и оставьте на 30 минут в прохладном месте
Сформируйте немного приплюснутые шарики и обмакните их в слегка взбитый яичный белок
Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и украсьте миндалем, бланшированными и очищенными фисташками, кедровыми орехами
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут
Блендер
Форма для выпечки
Italia
| Энергия (ккал) | 382,77 |
| Углеводы (г) | 34,64 |
| из которых сахара (г) | 13,57 |
| Жиры (г) | 24,32 |
| из которых насыщенные (г) | 10,93 |
| Белки (г) | 7,39 |
| Клетчатка (г) | 2,21 |
| Распродажа | 0,22 |
