Суп из фарро — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для холодных зимних дней. Этот суп готовится из фарро, фасоли, овощей и специй, все это обогащено вкусом нарезанной кубиками ветчины. Суп из фарро — традиционное тосканское блюдо, но оно любимо по всей Италии за свою вкусность и простоту.
Слить фасоль и протереть
Обжарить в масле мелко нарезанный лук, ветчину и специи
Посолить и поперчить по вкусу
Добавить помидор и готовить 15 минут
Протереть соус и добавить фасоль, немного горячей воды и фарро
Готовить 40 минут, добавляя еще горячую воду, и подавать с каплей масла
Кастрюля
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Хранить суп из фарро в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Этот суп из фарро — традиционное итальянское блюдо, родом из региона Тоскана
Italy, Toscana
