Tuduu
Деревенский суп

Деревенский суп

@tuduu

Деревенский суп — это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно популярное в сельских районах. Это богатый и сытный суп, приготовленный из белой фасоли, красной фасоли, гороха, лука, моркови, шпината и приправленный маслом, солью и перцем. Это блюдо с деревенским и натуральным вкусом, идеально подходит для согрева в холодные дни.

Сложность: Просто
Готовка: 30 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Белая фасоль150G
  • Красная фасоль150G
  • Горох150G
  • Лук3
  • Морковь3
  • Шпинат300G
  • Масло30G
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Замочите белую и красную фасоль на всю ночь

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Отварите горох

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Очистите и нарежьте лук и морковь кусочками, обжарьте их в масле

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Положите фасоль в блендер, затем добавьте к гороху, луку и моркови

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Посолите и поперчите, добавьте немного воды и измельченный шпинат

Рекомендации

  • Сковорода

  • Кастрюля

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)78,64
Углеводы (г)9,26
из которых сахара (г)3,4
Жиры (г)2,33
из которых насыщенные (г)1,21
Белки (г)3,58
Клетчатка (г)4,3
Распродажа0,03
  • Белки
    3,58g·18%
  • Углеводы
    9,26g·48%
  • Жиры
    2,33g·12%
  • Волокна
    4,3g·22%