Деревенский суп — это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в сельских районах. Это сытный и питательный суп, идеальный для холодных зимних дней. Сочетание риса, колбасы и овощей делает этот суп действительно вкусным и удовлетворяющим.
Очистите все овощи
Обжарьте лук-порей и лук в масле с нарезанным кубиками картофелем и очищенной и раскрошенной колбасой
Через 15 минут добавьте бульон и тушите на медленном огне 30 минут
Отдельно отварите шпинат, измельчите его и добавьте в суп
Через несколько минут кипячения добавьте рис и доведите его до готовности
Перед подачей на стол приправьте суп 2 столовыми ложками пекорино, щепоткой перца и каплей масла
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Italia
| Энергия (ккал) | 50,08 |
| Углеводы (г) | 5,42 |
| из которых сахара (г) | 2,2 |
| Жиры (г) | 1,83 |
| из которых насыщенные (г) | 0,6 |
| Белки (г) | 2,48 |
| Клетчатка (г) | 1,66 |
| Распродажа | 0,19 |
