Минестрина с печенью — это вкусный суп, приготовленный из телячьей печени, овощного бульона, риса и нарезанной петрушки. Это блюдо питательное и насыщенное вкусом, идеально подходит для зимнего ужина.
Приготавливаем печень на пару, затем мелко нарезаем ее
Отвариваем рис в овощном бульоне и в конце готовки добавляем печень, приправляем оливковым маслом, петрушкой и солью
Кастрюля
Нож
Хранить блюдо в холодильнике не более 2 дней.
Этот минестрина является традиционным блюдом итальянской кухни, особенно распространенным в регионе Эмилия-Романья.
Italy
| Энергия (ккал) | 300,33 |
| Углеводы (г) | 58,23 |
| из которых сахара (г) | 3,64 |
| Жиры (г) | 2,14 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 9,32 |
| Клетчатка (г) | 12,75 |
| Распродажа | 2,24 |
