Минестроне - это традиционное итальянское блюдо, известное своей универсальностью и вкусом. Приготовленное с разнообразными свежими овощами и бобами, это полноценное и питательное блюдо. Этот рецепт минестроне прост в приготовлении и идеален для холодных дней. Выбирайте сезонные ингредиенты, чтобы получить максимальный вкус и насладиться вкусным и здоровым приемом пищи.
Соедините все нарезанные бобы, кроме лука, который вы обжарите на сковороде с маслом и сливочным маслом
Когда лук станет золотистым, добавьте все бобы и позвольте им также обжариться, накрыв их горячей водой, солью и перцем
Затем добавьте травы и дайте вариться 45 минут
Тем временем отварите пасту, и прежде чем она будет готова, выньте ее из воды и добавьте в минестроне, чтобы закончить приготовление
Подавайте, посыпав тертым пармезаном
Разделочная доска
Нож
Кастрюля
Ложка для супа
Храните минестроне в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней. Его также можно замораживать на срок до 3 месяцев.
Минестроне - это итальянский суп, богатый овощами и бобами, идеально подходит для согревающихся в зимние дни.
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 70,18 |
| Углеводы (г) | 11,49 |
| из которых сахара (г) | 2,38 |
| Жиры (г) | 1,67 |
| из которых насыщенные (г) | 0,91 |
| Белки (г) | 2,2 |
| Клетчатка (г) | 1,6 |
| Распродажа | 0,03 |
