Минестроне ал семолине — это богатый и сытный суп, типичный для итальянской кухни. Он готовится с беконом, луком, чесноком, приправами, овощами для минестроне, томатным пюре, бульоном, солью, перцем и семолиной. Это идеальное блюдо для согревания в холодные месяцы и может быть адаптировано в зависимости от доступных сезонных овощей.
Обжарить овощи с нарезанным беконом, луком, чесноком и приправами
Добавить томатное пюре, бульон, соль и перец, варить 40 минут
Затем добавить семолину и варить еще около 10 минут
Сковорода
Кастрюля
Нож
Доска для резки
Italy
