Tuduu
Минестроне Аль Семолино

Минестроне Аль Семолино

@tuduu

Минестроне аль семолино — это богатый и сытный суп, типичный для итальянской кухни. Готовится с панчеттой, луком, чесноком, ароматами, овощами для минестроне, томатным пюре, бульоном, солью, перцем и манной крупой. Это идеальное блюдо для согревания в холодные месяцы, и его можно персонализировать в зависимости от доступных сезонных овощей.

Сложность: Средне
Готовка: 40 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Панчетта60G
  • Лукпо вкусу
  • Чеснокпо вкусу
  • Ароматыпо вкусу
  • Овощи для минестроне500G
  • Томатное пюрепо вкусу
  • Бульон125Cl
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Манная крупа20G

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Обжарьте овощи в смеси из панчетты, лука, чеснока и ароматов

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Добавьте томатное пюре, бульон, соль и перец и готовьте 40 минут

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Затем добавьте манную крупу и готовьте еще около 10 минут

Рекомендации

  • Сковорода

  • Кастрюля

  • Нож

  • Разделочная доска

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)28,87
Углеводы (г)0,95
из которых сахара (г)0,06
Жиры (г)2,41
из которых насыщенные (г)0,81
Белки (г)0,91
Клетчатка (г)0,05
Распродажа0,15
  • Белки
    0,91g·21%
  • Углеводы
    0,95g·22%
  • Жиры
    2,41g·56%
  • Волокна
    0,05g·1%