Морковь в кисло-сладком соусе — это вкусный и яркий гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных блюд. Их приготовление простое и быстрое, а результат — неотразимое сочетание сладких и кислых вкусов.
Вымойте, очистите и нарежьте морковь соломкой
В кастрюлю налейте уксус, добавьте сахар и морковь, дайте покипеть на среднем огне четверть часа
Слейте морковь, сохранив жидкость
В стеклянную банку уложите морковь слоями, чередуя с изюмом (вымытым и отжатым) и кедровыми орехами
Залейте жидкостью для варки, если не хватает, добавьте свежий уксус
Плотно закройте банку, и через двадцать дней морковь в кисло-сладком соусе будет готова
Это необычный гарнир к вареному мясу
Сковорода
Деревянная ложка
Italia
| Энергия (ккал) | 148,19 |
| Углеводы (г) | 23,46 |
| из которых сахара (г) | 23,46 |
| Жиры (г) | 1,46 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 1,27 |
| Клетчатка (г) | 0,96 |
| Распродажа | 0,09 |
