Мороженое с Mascarpone — это кремовый и лакомый десерт, идеально подходящий для летнего удовольствия. Его происхождение восходит к итальянской традиции, в частности к региону Ломбардия. Бархатистая текстура и насыщенный обволакивающий вкус Mascarpone делают его неотразимым десертом.
Взбить до получения мягкого и воздушного крема один желток и одну столовую ложку сахара; продолжая мешать, добавить рюмку рома, тёмный шоколад и мелко нарубленный жареный миндаль.
В конце вмешать Mascarpone и работать смесью до полного однородного состояния.
Поставить в морозильник на два часа перед подачей.
Венчик
Миска
Тазик
Шпатель
Мороженица
Italy, Lombardia
| Энергия (ккал) | 374,43 |
| Углеводы (г) | 10,29 |
| из которых сахара (г) | 10,21 |
| Жиры (г) | 30,04 |
| из которых насыщенные (г) | 14,84 |
| Белки (г) | 8,48 |
| Клетчатка (г) | 1,37 |
| Распродажа | 0,08 |
