Москардини и овощи на сковороде

Name: Москардини и овощи на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 г Маленькие москардини; 200 г Соцветия цветной капусты; 200 г Картофель; 3 зубчика Чеснок; 1 столовая ложка Рубленая петрушка; 6 столовых ложек Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Москардини и овощи на сковороде - это вкусное второе блюдо, типичное для средиземноморской кухни. Москардини, нежные и ароматные, обжариваются вместе с овощами и приправляются чесноком и петрушкой. Простое и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для легкого обеда или ужина, богатого вкусами.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Маленькие москардини500г
Соцветия цветной капусты200г
Картофель200г
Чеснок3зубчика
Рубленая петрушка1столовая ложка
Оливковое масло6столовых ложек
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Отварите до полуготовности соцветия цветной капусты и отдельно картофель, положив их вариться в холодную воду
ШАГ 2 ИЗ 5
Тем временем очистите москардини, удалив клюв и глаза, затем выпотрошите их
ШАГ 3 ИЗ 5
Очистите картофель, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде в 3 столовых ложках горячего масла вместе с соцветиями цветной капусты и 1 зубчиком чеснока
ШАГ 4 ИЗ 5
Одновременно готовьте москардини, обжаривая их на большой сковороде с 2 зубчиками чеснока и 3 столовыми ложками горячего масла
ШАГ 5 ИЗ 5
Когда овощи и моллюски будут почти готовы, соедините все в кастрюле, держите на огне 2 минуты и приправьте небольшим количеством соли, перца и рубленой петрушки

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	97,55
Углеводы (г)	5,29
из которых сахара (г)	1,55
Жиры (г)	7,44
из которых насыщенные (г)	1,07
Белки (г)	1,56
Клетчатка (г)	2,12
Распродажа	0,01

Белки
1,56g·10%
Углеводы
5,29g·32%
Жиры
7,44g·45%
Волокна
2,12g·13%