Москардини Велоци — это вкусное второе блюдо из морепродуктов, типичное для итальянской кухни. Москардини готовятся быстро в соусе на основе сухого белого вина, лука, чеснока и протёртых помидоров. Блюдо дополняется свежей петрушкой и приправляется оливковым маслом первого отжима, солью и перцем.
Обжарьте в оливковом масле мелко нарезанный лук вместе с целым зубчиком чеснока до золотистого цвета
Удалите чеснок, добавьте протёртые помидоры; посолите и поперчите и дайте соусу немного увариться
Добавьте небольшие осьминоги и быстро приготовьте их на сильном огне
Посыпьте петрушкой и подавайте
Italia
| Энергия (ккал) | 15,3 |
| Углеводы (г) | 2,28 |
| из которых сахара (г) | 2,12 |
| Жиры (г) | 0,11 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,68 |
| Клетчатка (г) | 1,4 |
| Распродажа | 0,02 |
