Мусс из бананов — это легкий и вкусный десерт, идеально подходящий для завершения трапезы сладким аккордом. Банан придает кремообразную текстуру и сладкий вкус, тогда как взбитые сливки добавляют свежести. Этот мусс легко приготовить, и он требует всего нескольких ингредиентов.
Поставьте желатин в холодную воду, чтобы размягчить его
Согрейте молоко
Взбейте желтки в миске, добавив 100 г сахара
Постепенно разведите горячим молоком
Перелейте крем в кастрюлю, в которой готовили молоко, и поставьте на водяную баню
Готовьте несколько минут, затем добавьте отжатый желатин и тщательно размешайте, пока он полностью не растворится
Пюрируйте бананы с маранчини, добавьте их в крем, аккуратно перемешивая
Разделите мусс по стаканчикам и украсьте взбитыми сливками
Блендер
Стакан
Italy
| Энергия (ккал) | 195 |
| Углеводы (г) | 22,08 |
| из которых сахара (г) | 21,28 |
| Жиры (г) | 10,18 |
| из которых насыщенные (г) | 5,62 |
| Белки (г) | 4,82 |
| Клетчатка (г) | 0,59 |
| Распродажа | 0,07 |
