Банановый мусс — это лёгкий и вкусный десерт, идеально подходящий для завершения трапезы с сладкой ноткой. Банан придаёт кремовую текстуру и сладкий вкус, в то время как взбитые сливки добавляют свежести. Этот мусс легко приготовить, и он требует немного ингредиентов.
Замочите желатин в холодной воде, чтобы он размяк
Нагрейте молоко. В одной миске взбейте желтки, добавив 100 г сахара
Медленно смешайте с горячим молоком
Перелейте крем в кастрюлю, в которой нагревали молоко, и поставьте на водяную баню
Готовьте несколько минут, затем добавьте отжатый желатин и, помешивая, полностью растворите
Измельчите бананы с мизера, добавьте к крему, осторожно перемешивая
Разделите мусс по чашкам и украсьте взбитыми сливками
Блендер
Стакан
Italy
| Энергия (ккал) | 238,23 |
| Углеводы (г) | 30,35 |
| из которых сахара (г) | 30,22 |
| Жиры (г) | 12,32 |
| из которых насыщенные (г) | 7,17 |
| Белки (г) | 3,33 |
| Клетчатка (г) | 0,13 |
| Распродажа | 0,03 |
