Банановый мусс — это легкий и вкусный десерт, идеально подходящий для завершения трапезы сладкой ноткой. Банан придаёт кремовую текстуру и сладкий вкус, а взбитые сливки добавляют свежести. Этот мусс легко приготовить и он требует немного ингредиентов.
Положите желатин в холодную воду, чтобы он размягчился
Подогрейте молоко
Взбейте желтки в миске, добавив 100 г сахара
Медленно разведите горячим молоком
Вылейте крем в кастрюлю, использованную для молока, и поставьте на водяную баню
Готовьте несколько минут, затем добавьте отжатый желатин и, помешивая, полностью его растворите
Взбейте бананы с мараскино и добавьте их в крем, аккуратно перемешивая
Разделите мусс по чашкам и украсьте взбитыми сливками
Блендер
Стакан
Italia
| Энергия (ккал) | 195 |
| Углеводы (г) | 22,08 |
| из которых сахара (г) | 21,28 |
| Жиры (г) | 10,18 |
| из которых насыщенные (г) | 5,62 |
| Белки (г) | 4,82 |
| Клетчатка (г) | 0,59 |
| Распродажа | 0,07 |
