Мусс из Забайоне — это нежный и богатый вкусами десерт. Родом из Италии, этот десерт готовится из яиц, сахара, сухого вина Марсала, взбитых сливок и желатина. Мягкая и бархатистая текстура забайоне становится еще легче благодаря взбитым сливкам. Идеально подходит для наслаждения в качестве десерта после еды или для особого случая.
Соедините желтки с сахаром и марсалой и готовьте 5 минут
Добавьте желатин, предварительно замоченный в холодной воде
Взбейте белок до пиков и отдельно сливки
Когда забайоне остынет, добавьте белок и сливки и поставьте в холодильник на 1 час
Миски
Венчик
Italia
| Энергия (ккал) | 289,22 |
| Углеводы (г) | 16,36 |
| из которых сахара (г) | 16,36 |
| Жиры (г) | 21,06 |
| из которых насыщенные (г) | 12,15 |
| Белки (г) | 2,26 |
| Распродажа | 0,03 |
