Мусс с амаретти — десерт с нежным и насыщенным вкусом. Приготовленный из тёмного шоколада, взбитых сливок, яичных белков, печенья амаретти, апельсинового ликёра и жареных фундуков, этот мусс буквально тает во рту, даря взрыв вкусов. Идеально подходит в качестве десерта после праздничного ужина или чтобы побаловать себя в сладкий перерыв.
Измельчить шоколад и растопить его на водяной бане с ликёром.
Охладить и вмешать измельчённые амаретти.
Венчиком смешать, аккуратно вмешать взбитые сливки и яичные белки, взбитые до плотных пиков.
Вылить смесь в стеклянную креманку и разровнять поверхность ножом.
Поставить мусс в холодильник на 4 часа перед подачей, украсив жареными фундуками.
электрический венчик
миски
кастрюля
сито
Italy
| Энергия (ккал) | 345,8 |
| Углеводы (г) | 29,16 |
| из которых сахара (г) | 29,13 |
| Жиры (г) | 22,76 |
| из которых насыщенные (г) | 12,83 |
| Белки (г) | 6,28 |
| Клетчатка (г) | 3,23 |
| Распродажа | 0,06 |
