Нантиллас - это вкусные сицилийские甜糕, приготовленные из сахарного песка, кукурузного крахмала, молока, савойардов, целых яиц, желтков и корицы. Их очень легко приготовить, и они идеально подходят для наслаждения в любое время. Их название происходит от сицилийского слова 'nantu', что означает 'сладкое'. Эти десерты мягкие и ароматные, идеально подходят для подачи в качестве завершения трапезы или для сопровождения с чашкой кофе. Корица придает им уникальный и непреодолимый аромат. Попробуйте приготовить Нантиллас и удивите ваших гостей подлинным сицилийским вкусом.
Взбить целые яйца и желтки с сахаром
Нагреть молоко с корицей; когда закипит, снять с огня и дать остыть, затем убрать корицу
Добавлять потихоньку кукурузный крахмал и взбитые яйца
Готовить крем на водяной бане, постоянно помешивая деревянной ложкой; как только начнет загустевать, вылить в глубокую тарелку, украсив печеньем
Если хотите, украсить поверхность ромбиками из сахара и корицы
Чаша
Блендер
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Нантиллас - это сладости, типичные для сицилийской традиции
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 199,33 |
| Углеводы (г) | 24,04 |
| из которых сахара (г) | 19,95 |
| Жиры (г) | 8,33 |
| из которых насыщенные (г) | 4,29 |
| Белки (г) | 8,1 |
| Клетчатка (г) | 0,91 |
| Распродажа | 0,13 |
