Хек с лимоном — это вкусное второе блюдо из рыбы, приготовленное из филе хека, обжаренного в масле и лимоне. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для летнего сезона.
Растопите масло, добавьте обваленные в муке филе хека, посолите и готовьте по 3 минуты с каждой стороны.
В миске смешайте яичный желток с процеженным лимонным соком, сливками, солью и перцем.
Выложите филе на сервировочную тарелку, а в сковороду, где они готовились, влейте лимонную смесь, помешивая; дайте загустеть на слабом огне и полейте филе.
Антипригарная сковорода
Миска
Вилка
Italia
| Энергия (ккал) | 133,19 |
| Углеводы (г) | 1,57 |
| из которых сахара (г) | 1,57 |
| Жиры (г) | 9,13 |
| из которых насыщенные (г) | 5,07 |
| Белки (г) | 11,96 |
| Клетчатка (г) | 0,3 |
| Распродажа | 0,01 |
