Nasello Al Piatto

Name: Nasello Al Piatto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Мерлуза; 150 g Грибы; 1 пучок Петрушка; 1 стакан Сухое белое вино; по вкусу Лук; 2 столовые ложки Панировочные сухари; 2 столовые ложки Тертый сыр Пармезан; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Мерлуза al piatto — это вкусное и простое второе блюдо из рыбы. Мерлуза готовится вместе с грибами и ароматизируется петрушкой и сухим белым вином. После приготовления блюдо посыпается панировочными сухарями и тертым сыром Пармезан для получения хрустящей корочки. Легкое и вкусное блюдо, которое можно наслаждаться в любое время.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Мерлуза600g
Грибы150g
Петрушка1пучок
Сухое белое вино1стакан
Лукпо вкусу
Панировочные сухари2столовые ложки
Тертый сыр пармезан2столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Шампиньоны по-деревенски 280г

1 товар

₽ 437,19

Пищевая пудра из красного лука 30г

1 товар

₽ 1 395,30

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Промойте и очистите мерлузу, затем нарежьте её на филе.
ШАГ 2 ИЗ 6
Мелко нарежьте лук и распределите его в смазанной маслом форме для запекания.
ШАГ 3 ИЗ 6
Очистите и нарежьте грибы ломтиками, затем добавьте их в форму вместе с луком.
ШАГ 4 ИЗ 6
Выложите в форму филе рыбы, посолите и посыпьте панировочными сухарями, смешанными с небольшим количеством тертого пармезана.
ШАГ 5 ИЗ 6
Налейте белое вино так, чтобы мерлуза была наполовину погружена, добавьте растопленное масло и поставьте в духовку при 180 градусах на четверть часа, пока блюдо не станет хорошо запечённым.
ШАГ 6 ИЗ 6
Затем выньте из духовки, посыпьте промытой и нарезанной петрушкой, добавьте перец и подавайте.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	77,78
Углеводы (г)	3,04
из которых сахара (г)	1,17
Жиры (г)	0,97
из которых насыщенные (г)	0,46
Белки (г)	11,56
Клетчатка (г)	0,38
Распродажа	0,03

Белки
11,56g·72%
Углеводы
3,04g·19%
Жиры
0,97g·6%
Волокна
0,38g·2%