Населло ал Пиатто - это вкусное и простое основное блюдо на основе рыбы. Населло готовится вместе с грибами и приправляется петрушкой и сухим белым вином. После готовки его посыпают панировочными сухарями и тертым сыром пармезан для получения хрустящей корочки. Легкое и вкусное блюдо, которое подходит для любого случая.
Промойте и очистите населло и нарежьте его на филе
Мелко нарубите одну луковицу и рассыпьте ее в смазанной маслом форме для запекания
Очистите и нарежьте грибы на ломтики, затем положите их в форму вместе с луком
Разложите в емкости филе рыбы, посолите и посыпьте панировочными сухарями, смешанными с небольшим количеством тертого пармезана
Влейте белое вино так, чтобы населло оставалось погруженным на половину, добавьте растопленное масло и поставьте в духовку при 180 градусах примерно на четверть часа, пока блюдо хорошо не запечется
На этом этапе достаньте из духовки и посыпьте промытым и нарезанным петрушкой, добавьте перец и подавайте
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Italy
| Энергия (ккал) | 77,78 |
| Углеводы (г) | 3,04 |
| из которых сахара (г) | 1,17 |
| Жиры (г) | 0,97 |
| из которых насыщенные (г) | 0,46 |
| Белки (г) | 11,56 |
| Клетчатка (г) | 0,38 |
| Распродажа | 0,03 |
